アイランド型キッチン 2025.10.10 アイランド型キッチン(あいらんどがたきっちん) とは 加熱調理機器・シンクなどをキッチンの壁面から離れたところに、島(アイランド)のようにレイアウトするタイプのキッチンのこと。料理教室など人が集まるときに便利なタイプです。