IHクッキングヒーター

IHクッキングヒーター （あいえいちくっきんぐひーたー ）とは

電磁誘導加熱（IH)の技術を利用した調理器具。ガスを使わず炎が出ないので、高齢者や子供にも安全性が高いとされています。IH使用可との表示がある鍋やフライパンを使用します。